今年も豊作！

我が家の庭（傾斜地、というかほとんど崖）では
毎年この時期になると土筆がいっぱい顔を出します。
今年もこんなにとれました。
まだまだ顔を出したばかりの小さなものもあるので
しばらくは土筆狩り？が楽しめそうです。

 

そしてこの日の収穫は佃煮にしました。
上の写真を調理するとこれだけの量になりました。
春の香りを味わえる、ご飯のおかずにぴったりの
一品です。